Pārtikas iepakojumam tādi faktori kā piemērotība saskarei ar pārtiku, atbilstība attiecīgajiem noteikumiem, pilnīgas atbilstības dokumentācijas pieejamība un arvien stingrākas ilgtspējības prasības var ietekmēt to, vai iepakojums var veiksmīgi nonākt Eiropas tirgū.
Iepakojuma piegādātājiem, piemēram, LepuPouch, Eiropas pārtikas iepakojuma noteikumu iepriekšēja izpratne un šo prasību ievērošana produkta izstrādes laikā var palīdzēt samazināt atbilstības riskus, vienlaikus nodrošinot Eiropas klientiem pilnīgākus iepakojuma risinājumus.
Materiāli, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ir pārtikas iepakojuma atbilstības pamats
Materiāli, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ir viena no pirmajām jomām, kas jāņem vērā, izstrādājot pārtikas iepakojumu.
Ja iepakojuma materiāliem ir paredzēts tiešā vai netiešā saskarē ar pārtiku normālos vai saprātīgi paredzamos lietošanas apstākļos, tiem ir jāatbilst piemērojamajām ES prasībām saskarei ar pārtiku.
ES pārtikas saskares prasību pamatprincips ir tāds, ka materiāli, kas nonāk saskarē ar pārtiku, nedrīkst izdalīt vielas pārtikā tādos daudzumos, kas varētu apdraudēt cilvēku veselību. Tie arī nedrīkst izraisīt nepieņemamas izmaiņas pārtikas sastāvā vai negatīvi ietekmēt tā garšu vai smaržu.
Eksportētājiem tas nozīmē, ka, vienkārši aprakstot materiālu kā "pārtikas kvalitātes", tas ne vienmēr nozīmē, ka gatavais iepakojums atbilst Eiropas prasībām.
Atbilstība ir jānovērtē, pamatojoties uz visu iepakojuma struktūru, materiāla sastāvu, ražošanas procesu un paredzēto pielietojumu.
Piemēram, kafijas maisiņš var sastāvēt no PET, alumīnija folijas vai metalizēta slāņa, līmvielas un PE blīvējuma slāņa. Lai gan šos materiālus atsevišķi var izmantot pārtikas iepakošanai, gatavā laminētā struktūra joprojām ir jānovērtē, pamatojoties uz tās pilno struktūru un paredzētajiem lietošanas apstākļiem.
Plastmasas pārtikas iepakojumam ir nepieciešami īpaši reglamentējoši apsvērumi
Liela daļa elastīgo pārtikas iepakojumu izmanto plastmasas vai plastmasas{0}} daudzslāņu struktūras, padarot plastmasas pārtikas iepakojumu par svarīgu Eiropas pārtikas iepakojuma atbilstības jomu.
ES ir noteikusi īpašas prasības plastmasas materiāliem un izstrādājumiem, kas paredzēti saskarei ar pārtiku, tostarp prasības attiecībā uz atļautajām vielām, ierobežojumiem un migrāciju.
Dažādām struktūrām ne vienmēr ir vienādas normatīvās prasības.
Iepakojuma piegādātājiem ir jānovērtē struktūras piemērotība, pamatojoties uz pārtikas veidu, saskares apstākļiem, uzglabāšanas temperatūru, saskares laiku un paredzēto pielietojumu.
Tāpēc, izstrādājot iepakojumu Eiropas pircējiem, ir svarīgi pārliecināties par to, kas ir produkts, kā tas tiks uzglabāts un kā iepakojums tiks lietots, nevis izvērtēt iepakojumu, pamatojoties tikai uz materiāla nosaukumu.
GMP ir arī svarīga prasība pārtikas iepakojuma ražošanā
Pārtikas iepakojuma atbilstība nav saistīta tikai ar materiāliem; tas ietver arī ražošanas procesu.
Iepakojuma piegādātājiem tas nozīmē efektīvas kontroles ieviešanu visā ražošanas procesā, tostarp:
- Izejvielu apsaimniekošana
- Drukas procesa kontrole
- Laminēšanas procesa kontrole
- Tintes un līmes pārvaldība
- Ražošanas vides kontrole
- Pabeigta{0}}produkta pārbaude
- Partijas izsekojamība
- Ražošanas ierakstu pārvaldība
Elastīgajam iepakojumam īpaši svarīgi ir drukāšanas un laminēšanas procesi.
Tāpēc pārtikas iepakojuma piegādātājiem, tostarp LepuPouch, jākoncentrējas ne tikai uz to, vai atsevišķa plēve atbilst prasībām, bet arī jāpievērš uzmanība kopējam ražošanas procesam.
Kādi atbilstības dokumenti parasti ir nepieciešami Eiropas klientiem?
Strādājot ar Eiropas pārtikas zīmoliem, klienti nereti pieprasa iepakojuma piegādātājiem nodrošināt atbilstošu tehnisko un atbilstības dokumentāciju.
Nepieciešamie īpašie dokumenti ir atkarīgi no iepakojuma materiāla, struktūras un paredzētā lietojuma.
Parastie dokumenti ietver:
- Atbilstības paziņojums par saskari ar pārtiku
- Materiālu specifikācijas
- Izejvielu dokumentācija
- Trešās -pušu pārbaudes pārskati
Pārtikas iepakojums un pārtikas marķēšana ir divas dažādas problēmas
Eiropas tirgū pārtikas iepakojuma materiālu noteikumi un pārtikas marķēšanas noteikumi ir jāskata atsevišķi.
Pašam iepakojuma materiālam ir jāatbilst piemērojamajām pārtikas{0}}kontakta prasībām, savukārt uz iepakojuma uzdrukāto pārtikas produktu informāciju var attiekties pārtikas produktu informācijas noteikumi. Piemēram, fasētiem pārtikas produktiem, ko pārdod Eiropas tirgū, var pieprasīt sniegt tādu informāciju kā produkta nosaukums, sastāvdaļas, informācija par alergēniem, neto daudzums, datuma marķējums, uzglabāšanas nosacījumi, izcelsmes valsts, ja nepieciešams, informācija par uzturvērtību un informācija par pārtikas apritē iesaistīto uzņēmēju.
Šo informāciju parasti nosaka pārtikas zīmols vai pārtikas ražotājs. Iepakojuma piegādātājiem galvenā atbildība ir strādāt no klienta mākslas darbiem, nodrošināt pietiekamu drukas vietu un precīzi reproducēt apstiprināto dizainu. Tāpēc iepakojuma izstrādes posmā ir svarīga skaidra saziņa un mākslas darbu apstiprinājums starp piegādātāju un klientu, lai izvairītos no problēmām, ko izraisa trūkstoša informācija, izkārtojuma izmaiņas vai drukas kļūdas.
PPWR maina Eiropas iepakojuma tirgu
Papildus pārtikas nekaitīguma noteikumiem Eiropas tirgus arvien lielāku nozīmi piešķir iepakojuma atkritumiem un ilgtspējībai.
TheIepakojuma un iepakojuma atkritumu regula (PPWR)ir viens no galvenajiem noteikumiem, kas piesaista uzmanību visā Eiropas iepakojuma nozarē.
PPWR aptver jomas, tostarp iepakojuma ražošanu, iepakojuma sastāvu, otrreizējo pārstrādi, atkārtotu izmantošanu, izlietotā iepakojuma samazināšanu un atkritumu apsaimniekošanu.
Pārtikas iepakojuma nozarei tas nozīmē, ka iepakojuma dizainā arvien vairāk jāapsver divi svarīgi jautājumi:
Pirmkārt, vai iepakojums var efektīvi aizsargāt pārtiku?
Otrkārt, kā iepakojumu var pārstrādāt vai apsaimniekot pēc lietošanas?
Tas ir īpaši svarīgi elastīgam iepakojumam.
Kā būtu jāizvēlas pārstrādājamais iepakojums?
Tā kā Eiropas tirgi arvien lielāku uzsvaru liek uz ilgtspējīgu iepakojumu, arvien vairāk pārtikas zīmolu meklē otrreiz pārstrādājamus iepakojuma risinājumus.
Dažiem pārtikas produktiem, uz PE{0}} bāzes pārstrādājamas struktūras, piemēram,MDOPE/PEvar uzskatīt. Samazinot dažādu polimēru kombināciju, šīs struktūras var būt piemērotākas attiecīgajām pārstrādes sistēmām. Tādiem produktiem kā kafija, rieksti un tēja, kam nepieciešama spēcīga skābekļa, mitruma un aromāta aizsardzība,augstas{0}}barjeras pārstrādājamas konstrukcijas, piemēram, MDOPE/BOPE/PEvar apsvērt arī atkarībā no konkrētā pielietojuma. Šīs struktūras var nodrošināt nepieciešamo produkta aizsardzību, vienlaikus ņemot vērā arī pārstrādājamību, palīdzot sasniegt piemērotu līdzsvaru starp iepakojuma veiktspēju un ilgtspējību.
LepuPouch produkts
Kā būtu jāizvēlas bioloģiski noārdāms iepakojums?
Dažiem pārtikas produktiem, kam ir augstākas vides prasības, papildus pārstrādājamam iepakojumam var apsvērt arī bioloģiski noārdāmus vai kompostējamus iepakojuma materiālus.
Piemēram, materiāli, kuru pamatā irPLA un PBATvar izmantot, lai izstrādātu atbilstošus bioloģiski noārdāmus iepakojuma risinājumus. Šie risinājumi var būt piemēroti zīmoliem ar augstākām ilgtspējības prasībām, ja mērķa tirgū ir atbilstoši apstākļi to iznīcināšanai vai apstrādei.
Mūsu produkti
Kompostējamie iepakojuma maisiņi
Bioloģiski noārdāms Kraft maisiņš
Bioloģiski noārdāmi Mylar maisiņi
Kas Eiropas klientiem būtu jāmeklē iepakojuma piegādātājā?
Eiropas pārtikas zīmoliem cena nav vienīgais faktors, kas jāņem vērā, izvēloties iepakojuma piegādātāju.
Klienti var iepriekš uzdot piegādātājiem šādus jautājumus:
Vai varat nodrošināt pārtikas{0}}atbilstības dokumentāciju par visu iepakojuma struktūru?
Vai varat sniegt tehniskos dokumentus, piemēram, TDS?
Vai jums ir stabilas izejvielu un ražošanas kvalitātes kontroles sistēmas?
Vai varat nodrošināt pārstrādājamas iepakojuma struktūras?
Vai varat nodrošināt atbilstošu dokumentāciju atbilstoši dažādu Eiropas tirgu prasībām?
Šie jautājumi var palīdzēt klientiem labāk novērtēt, vai iepakojuma piegādātājam, piemēram, LepuPouch, ir iespējas, kas nepieciešamas ilgstošai sadarbībai{0}}.
Secinājums
Pārtikas iepakojuma eksportētājiem, kuri vēlas iekļūt Eiropas tirgū, Eiropas iepakojuma noteikumi vairs nav tikai jautājums par to, vai materiāls ir pārtikas kvalitātes.
No materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku un plastmasas noteikumiem līdz LRP, atbilstības dokumentācijai, PPWR, pārstrādājamībai un iepakojuma atkritumu apsaimniekošanai, arvien vairāk faktoru var ietekmēt pārtikas iepakojuma izstrādi un eksportu.
Iepakojuma piegādātājiem, piemēram, LepuPouch, patiesā vērtība ir ne tikai iepakojuma maisiņa nodrošināšana, bet arī palīdzība klientiem izvēlēties pareizos materiālus un iepakojuma struktūras, pamatojoties uz viņu produktiem, tirgiem un normatīvajām prasībām, vienlaikus nodrošinot nepieciešamo tehnisko un atbilstības atbalstu.